triffle campak2

>> Wednesday, February 2, 2011

mode: menggemukkan badan the series

kat rumah takde orang.. tapi ntah nape nak buat jugak triffle.. harap sesapa yang sudi abeskan, mai la ke umah.. hehe!

triffle ni adalah version campak2 sebab takde bahan yang cukup, buat mana yang ada je.. janji rasa dia sedap dan tak menghasilkan rasa pelik2..



sediakan satu tupperware or casserole.. campakkan kek sponge and tekan2 till padat

curah blueberry filling.. ini adalah lebihan dari buat ciskek aritu.. sepatutnya guna fruit cocktail.. tapi takpe lah.. belasah aje! then masukkan dalam chiller sekejap.


whipping cream di pukul ngan mixer (saya guna food processor aje) till produce a soft peak. ratakan atas blueberry yang dah separa keras kuar dari chiller tadi.


campak sponge kek lapisan kedua atas spreaded whipped cream tadik. masuk fridge. sambil itu, sediakan custard sauce di bawah.


custard sauce is a mixture of 100ml plain water, 100ml milk or susu cair, 1 tsp of vanilla essence, 3tbs of custard powder.. masak till creamy... tuang atas kek lapisan kedua tadi.. letak dalam chiller for awhile.


sambil tu, potong2 buah peach... suppose fruit cocktail pada lapisan ini.. tak kesah la.. ini pun lebihan dari buat ciskek aritu... hehe! campak hirisan peach atas custard.. leave in the chiller till the custard keras or separa keras


agak2 custard tu dah mengeras, bancuh jeli kristal mengikut guide di belakang kotak.. boleh guna ape2 perisa yang anda suka.. sebab i pakai orange flavour sponge cake, so i pakai jeli kristal perisa oren jugak.. berhati2 time tuang jeli kristal takut custard tu terkopek keluar.. tuang agar mixture jeli kristal tu jatuh atas sudu n melimpah di atas custard and peaches tu yeh..

DONE! masuk dalam fridge. hidangkan sejuk. boleh dihias bersama vanilla ice cream bagi menambah kelazatan dan berat badan! ("_")'

biasanya untuk triffle, people usually use swissroll cake.. hmm.. ada aku kesah? apa2 pun bolehhh.. dah terbukti kesedapannya sebab pernah bawak ke sekolah triffle campak2 ni dan semua cikgu kat staffroom itu sudah ketagih ngan triffle i.. mahap la.. i tak sengaja letak dadah aritu! mmuahahahahahaha! **gelak jahat** ("_")'

4 komenz:

syufaa February 2, 2011 at 4:28 PM  

walopon campak-campak! tp still nmpk yummy!! ^_^

Anonymous February 6, 2011 at 7:01 AM  

selalunya yg campak2 tu yg sedap..
alahai..
ni ada rase nk gi dapur, selongkar apa yg patut ni :p