cuti sekolah = musim ujan = masa mgemokkan badan!

saya sgt rajin msk n mkn bila cuti skolah start.. haiya! sgt risau dgn berat bdn, tp sgt lpr juga.. hihihi! sgt tidak bdisplin! tp sgt tidak tahu mahu buat hape.. hihihihi! sgt mnakutkan juga! hahaha! nanti kwn2 sgt tidak kenal pulak.. aiseh!

sempena dengan birthday beloved mommy, PUAN ZALEHA BT HJ AGIL (A.M.N.), saya sgt2 teruja utk buat kek! cheese cake resepi mrs. jaddo (sara) n extralicous extramoist super choc cake! hahahaha! nama kek pun dah cukup panjang.. menandakan ianya sgt2 membantu dlm proses membela badan... hihi!


biskut chipsmore crunchy yg tlh dihancurkan n digaul bsama sedikit butter.. (gamba tgn tu penting tau!)


setelah rata, masukkan dlm loyang khas utk buat cheese cake (yg bleh buka tepi dia tuh)


inilah bahagian crust cheese cake - biskut hancur+butter ditekan2 dgn penuh perasaan.. (jaga2 agar air liur tidak mleleh semasa proses ini blangsung)


saat ramuan utama (cream cheese + yogurt + serbuk agar2 yg dilarutkan + icing sugar) dituang diatas crust tadi.. (serius, time ni mmg air liur nak meleleh dahhh!!!)


kotak cream cheese yg saya gunakan...


haa.. dalam dia ada resepi yg best tau! hehehe! (sj je nak bgtau....)


cheese cake ni saya buat pada 23hb nov.. biarkan ia keras semalaman.. keesokannya baru letak blueberry filling sbg topping die.. spanjang mnanti ianya mengeras, byk kali jugak sy jenguk dlm peti ais sbb takut ilang! hehe! ne la nak tau kot cheese kek ni tersejat ke udara.. :P

the next day, buat extra moist choc cake pulak.. sambil2 buat ni, sambil msk utk lunch.. lupa nak amik gamba keadaan dapur yg huru hara time nih.. mmg letih siot nak ngemas! huh! i wish ada angel dlm jelmaan bibik helping me out.. huhu!


memula, panaskan air dlm kukusan dulu...


snang giler buat cake nih.. buh je sumer bhn yg dl list tu.. then kaco guna mixer.. trus siap utk dikukus!!! cayalah! budak tadika pun bleh buat...


adunan yg telah siap - on the way utk dikukus... (jenuh jugak bab menunggu sbb lama giler baru dia masak..) kebetulan adunan ni ada byk lebihan.. memandangkan tempat kukus ni ditakdirkan 2 tingkat aje, maka adunan lebihan tpaksa saya bakar sbb kalo nak tunggu kukus ni mmg lambat banget!


dua loyang yg besar tu hasil kukusan.. manakala dua loyang yg comel tu hasil yg dibakar.. baunya sgt... sgt... umphh! mak aiiiii... lazatlicious!


mm.. ni la hasil cheese yg dbuat smlm.. dah siap letak topping..n berada di atas riba utk 'di-pos' ke KLINIK PERGIGIAN TELOK WANJAH for a surprise birthday party!!! yeay! (abaikan size peha tuuu...)



happy birthday to you, mama! tak sempat amik gamba cheese cake n choc cake yg telah dipotong sbb telah lesap sekelip mata... hehe!

saya sedikit tkilan sbb tak sempat amik gamba muka mama saya yg seprais time beliau masuk ke meeting room tu.. credit to aunty zue sbb dia sanggup bsekongkol dgn kitorg adik bradik buat seprais party nih.. n credit to my elder sis also sbb sanggup msk n bwk lunch yg best - ayam briani n pajeri nenas! sedap giler! haha! bab2 mkn sumernye sedappp!! hihihi! abesss.. cane nak kurussss...????

to my mom, happy 55th birthday to you! a year older n a year wiser... thanks 4 being our mom! luv u so much! we dont have anything precious to giv, but only a sweet memory 4 u to remember...

p/s: thn depan nak pencen, jgn lupa business kita ye mama! hehehe! kayo! kayo! kayo!