it's my mom's birthday!

24 november is my mom's birthday... HAPPY BIRTHDAY MAMA! semoga sentiasa sehat, dilimpahkan dengan rezeki yang rahmat, sentiasa ceria dan bahagia hendaknya.. amin!!

ai memang suke buat kek sendiri untuk birthday my mom... last year ai buat chilled blueberry cheese cake, coklat cake n apom gula hangus and buat surprise kat ofis mama.. this year, mama dah pencen... so takleh buat seprais macam last year la.. hehe! kang orang cakap gile kuasa pulak yea... hihihi!

the carrot cake - proses pembuatan kek ni takde gamba sebab lupa hamek.. huhu!

being cooled first atas redai b4 letak topping

cream cheese + icing sugar topping = nyummylicious!!!

ai amik masa almost half an hour nak bagi permukaan dia licin tetapi tak tidak berjaya.. so, i came out with this idea.. letak manik2 n gores2 guna garpu.. haha! kreatif dan inovatif laa sangattt!!! tu pun naseb ada manik lebih2 biskut raya... jadik la.. mungkin pada u ols buruk giler rupa kek nih.. tapi i tetap kata santekkkk! haha!

bawak mama gi dinner kat rakok, jalan kuala kedah - mentekedarah tak hengat! my eldest sis yg banjer! best! best!

senior rugrats - syifa.. beliau banyak membantu ai parut carrot n potong nenas semasa pembuatan carrot cake! pandai syifa!!! abes nenas tu - 1 kiub dipotong, satu kiub dimakan.. adehhh!

mama terus nak potong kek, malu pulak dengan anak2 dia nak nyanyi lagu birthday! haha! tapi kami buat selamba je.. nyanyi je kuat2 biar jiran2 dengar... hahaha! sian mama ai.. kene buli!

ekceli we ols celebrate birthday mama 2 ari lebih awal.. sebab my mom nak pegi KL celebrate birthday dengan ayah n dating kat sana! hehehe! njoy urself ma!!

here it is - HEAVENLY CARROT CAKE WITH CREAM CHEESE TOPPING!!!! sedap seyhhh! siyes sedap! selain kek coklat, kek ni plg sedap yang ai pernah buat!!! **riak giler nih!** haha!

again, to PUAN ZALEHA A.M.N - syukur kerana kami masih berada dengan mama untuk celebrate birthday.. tanpa mama, sapa la kami 5 ekoq nih.. terima kasih kerana menjaga, mendidik kami sampai tahap ni (walaupun ai tak la bagus mana)... terima kasih kerana pernah bersusah payah untuk kami... masih ingat lagi di saat nak sambung belaja kat obersi (sarawak je pun), mama sampai terpaksa tebalkan muka pinjam duit sebab nak ai sambung jugak belaja (time tu family ai orang susah)... terima kasih mama! thanks for everything! kek carrot yang sangat sedap ni pun tak dapat nak balas segala payah jerih mama... hehe! and not to forget, selamat bersara dengan rasminya!! baru berapa hari bersara, abes umah kene overhaul dengan mama! hahaha! ai nak cari perkakas nak masak pun susah!

mama, u are my everything! happy birthday!!! mmuahhh! love u forever!