aktiviti 'membesar dgn lebih sehat' - AGAIN??!!!

okeh.. this recipe is from my deary frenz, airin (credit to her).. dah lama simpan recipe ni as my collection, and baru arini terasa nak buat.. tak taulah nape asik rasa nak mkn.. n lepas tu mkn lagik.. n then, mkn lagik.. n makan lagi... n next makan lagik! makan.. makan.. makan.. la.. la... la.. la... la... (best giler ah!!!)

in de same time, nak turunkan brg sekilo dua berat sbb takut tak muat BAJU SEKOLAH! but i can't resist the foods since most of my time asik duk umah, waiting hubby coming back from his work... tgk tv.. layan cd.. layan newspaper kat internet.. layan cafe world.. bla.. bla.. bla.. (apsal aku tak LAYAN SENAMAN je? giler susah soalan nih.. takleh jawab!)

utk u allz, here's my new trial recipe - BEGEDIL BAKAR..

mula2 kupas n rebus kentang (500g) till empuk

sementara mnanti keempukan berlaku, pukul telur (5bj) + susu tpg (2sb) + lada sulah + serbuk buah pala (1sk) (i abaikan coz tak beli menda nih-jrg pakai)

setelah kentang empuk, toskan n lecek sesuka ati.. bahan2 yg dipukul bersama telur td dicampurkan dgn kentang lecek nih yeh..

sediakan caserol dan griskan. panaskan ketuhar dgn suhu 1800 deg celcius. sediakan bawang besar (1bj - dicincang). goreng bwg dgn marjerin (3sb) sesedap rasa, jgn hangitkan sudah... masukkan daging kisar (1pek) + garam + lada sulah + kicap beraroma (1sb) (airin ckp, blasah pakai kicap besa je - saya yg mnurut perintah! hehe!). pastikan air daging td kering dulu tau..kaco rata n angkat yeh..

campuran kentang n telur tadi masuk ke dalam tumisan daging. masukkan juga kacang peas (aku letak 1 tin trus, suppose 100g je. haha! suke! suke! airin ckp leh substitute ngan mix vege, okeh?) masukkan daun parsley sket.. kaco till rata.. tuang dlm caserol..

parut cheddar cheese atas dia.. or kalo x suka topping, leh parut cheese tu n gaul skali dgn mixture tu sume..bakar slama 30 min or till brownish n hidangkan..


i gunakan microwave, n i pilih mode utk bakar pie.. tak sure suhu dia macamana.. tp bakar lbih kuang 30min la jugak.. bleh dimakan terus, atau dihidangkan bsama roti bakar n cream soup! nyummie!


**ini adalah sekadar cadangan hidangan**

yeah! best giler aah MAKANNNN!!!!

p/s: mana2 bahan yg takde sukatan tu, u allz agak2 sesedap rasa la yeh..